2006年11月17日

大厨查理

(ZZ)  

    Google,你可以读孤狗,也可以读狗狗,还可以读他的学名谷歌,是我认为世界上最伟大的公司之一。


  洋狗狗google进入中国后,遭到了中华田园犬baidu的狙击,未经证实的证据表明,baidu多次向政府举报了google可以检索到xx功、x独的情况,这导致了google的一度中断,导致了地球上有史以来最大的信息安全工程GFW在中国的问世,政府在骨干网国际出口对关键字进行过滤。


  喜欢Google,不仅仅因为他的do not be evil宣言,不仅仅因为每天为我提供数十次准确的检索,不仅仅因为google可以穿拖鞋带宠物上班,更重要的是google代表了自由和开放。


  google有自己的企业文化,google的企业blog,叫黑板报,很有意思。这篇文章让我觉得兴趣盎然。

 

大厨查理 2006年8月25日 上午 04:49:00
发表者:吴颉,Google 工程师

 

谈到 Google 的企业文化,不能不说说大厨查理。

 

1999 年 dot-com 的高峰期,当时还不起眼的 Google 上了新闻:公司不仅聘用了一位专职大厨,并且还给与这位大厨期权。这在当时是闻所未闻的事情。也许有人认为这是在 dot-com 高峰期时的一种吸引公众眼球的做法, 不过后来的事实证明这是一个很明智的抉择。

查理在公司工作了近六年。离开的时候,公司专门给查理举办了告别会。首席执行官 Eric 和公司的两位创始人 Larry 和 Sergey 都到场了。

 

Eric 先在致词中提到:“Google 的企业文化主要受三个人的影响:Larry, Sergey 和查理。”

轮到 Sergey 时,他说: “查理是咱们公司有史以来聘用的最棒的一位员工。”

刚说完这句话,Sergey 仿佛是意识到了什么,颇不好意思地看了 Eric 一眼,(原来,首席执行官 Eric也是两位创始人聘用来的。)连忙补充道:“当然,我的意思是……” Eric 和蔼地拍了拍 Sergey 的肩膀,微笑着说:“我明白你的意思。。。”

告别会结束时,大厅里的全体员工集体起立,掌声经久不息。不仅是查理,有些老员工的眼圈中也泛着泪光。那依依惜别的场景令人十分感动。

 

    据说早期,查理能够叫出每一位员工的姓名。他像一个家长一样,亲手准备每一顿中饭和晚饭,照顾大家的饮食。我第一次见到这位大名鼎鼎的查理大厨时,查理已带领着一个数十人的厨师团队。虽然他已不可能记住每个员工的名字,大家依然能常在餐厅见到查理忙碌的身影。

 

查理对员工很和气,同时也很严厉。如果谁犯了错,不管他多么资深,学历、职位多么高,在查理面前人人平等,他该批评谁就批评谁。你若是不遵守秩序,或是用餐后不把碗碟放回规定地点,都会受到查理严厉的批评。因此,很多员工对查理都有些敬畏。我就认识这样一位工程师,他非常喜爱查理提供的甜点。有一次他已经拿了一块甜点,刚把手伸向第二块,就啪地一下被查理打了回去。为了保证每人一块,只有在有剩余时,才可以再拿。这以后好几天,这位工程师都有些怕见查理。查理在 Google 创立了专门给“快食族”的美食”(fine food for the fast crowd)。工程师和产品经理们每天在琢磨着怎么创造用户喜爱的新产品,查理和他的团队也每天变着花样给大家做各种各样可口的饭菜。可以说,Google 的“食堂”伙食,绝不亚于周围许多中高级饭店,一个月内饭菜的种类也不会重样。

 

查理选料上乘,总是尽量采用价格稍高,但无污染、无公害的绿色食品,让大家吃得健康、精致;同时也支持有益于环境的绿色农业。Google 总部周边的许多中小型绿色食品种植商也是依赖 Google 的大量采购,才得以在市场上盈利生存。 

 

遇到特殊节日,比如说,中国农历新年、Mardi Gras 狂欢节,查理和他的厨师们都会专门准备一顿有节日特色的盛宴。整个餐厅也被装饰成节日的样子,或是挂着中国的大红灯笼,或是摆放着狂欢节中特有的彩珠、面具,让大家享受节日的气氛。

 

查理曾经在一个摇滚乐队里任职,所以认识许多文艺圈里的人物。他还会时常请一些乐队来餐厅表演,大家可以一边就餐,一边欣赏现场音乐,其乐融融。

 

    就这样,同事们每天聚在“查理餐厅”一起就餐,就像一个大家庭一样。查理不仅给大家带来了一日三餐的方便,更重要的是,这大大增进了员工们之间的平等交流。大厨查理也永远地给 Google 的企业文化留下了深深的烙印。


  大厨查理让我想起了《海贼王One Piece》里面的独腿海盗——海上餐厅的大厨卓夫,一个粗鲁但是善良的海盗。大厨查理离开google之后,开始了自己的事业,并建立了自己的website      http://www.chefcharlieayers.com/

 
 

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